Jedno od omiljenih zimskih pića uz koje možemo najbolje da se ugrijemo svakako je kuvano vino. Ima mnogo recepata za ovaj zimski napitak, mi smo izabrali jedan, provjeren.
Sastojci:
- 1 l crnog vina
- 250 ml vode
- 3-4 supene kašike šećera
- pola kafene kašike cimeta
- pomorandža
Priprema:
Sipajte vino u dublji sud. Dodajte vodu i sve začine i ostavite da proključa. Sipajte u šolje ili vatrostalne čaše. Nasjecite narandžu na tanke kolutove i ubacite u čašu.
U većini slučajeva kada je kuvano vino u pitanju, podrazumijeva se da je to crno vino. Ali zapravo ni bijelo nije ništa gore.
Sastojci:
- 1 l bijelog vina
- 2 pomorandže
- 8 kašika šećera
- kašika meda
- 4-5 zvjezdica anisa
- 4-5 karanfilčića
- 3-4 štapića cimeta (cimet u prahu ako nema štapića)
Pomorandže upotrijebite za kuvano vino na sjledeći način: od jedne iscijedite sok koji ćete sipati u vino. Drugu dobro operite i isijecite na krugove zajedno sa korom. Ostaje vam da u jednoj šerpi pomiješate sastojke i dovedete ih do ključanja, pa kuvate na laganoj temperaturi 15-20 minuta.
Bonus video:
