Slani mafini u dvije varijante - Vijesti.me
MEDITERANSKI I KONTINENTALNI

Slani mafini u dvije varijante

Tijesto se dijeli na dva dijela - u jednom su sjeckane masline i kapar, origano ili ruzmarin, a u drugom - sjeckana paprika, krastavci i suvo meso

Ilustracija
Ilustracija (Foto: Pixabay)

Idealni za večeru ili doručak, slani mafini su jelo za čiju pripremu vam ne treba puno vremena.

Sastojci:

- 2 jaja

- 1 čaša jogurta

- 1/2 čaše od jogurta ulja

- 1 ravna kašičica soli

- 10 punih kašika brašna

- 1 prašak za pecivo

Za punjenje:

- sir

- masline

- kapar

- origano

- kisjela paprika

- kisjeli krastavac

- suvo meso

Ilustracija(Foto: Pixabay)

Umutiti 2 jaja ili 3 ako su mala, dodati jogurt, ulje, brašno, prašak za pecivo, sir i posoliti.

Tijesto podijeliti na dva dijela, u jedan dio staviti sjeckane masline i kapar, začiniti origanom ili ruzmarinom, a u drugi dio sjeckanu papriku iz turšije, krastavčić i malo sjeckanog suvog mesa.

Ilustracija(Foto: Pixabay)

Puniti pleh za mafine predhodno dobro podmazan margarinom i posut brašnom.

Peći u zagrijanoj rerni na 190 stepeni 20 minuta. Najbolje je da se malo prohlade, onda se lakše vade iz pleha.


Najčitanije iz sekcije Kuhinja