Ukusno: Kolač sa kafom

Sastojci:

• 7 jaja
• 1 margarin
• 100 g kokosovog brašna
• 200 g šećera
• 1 vanilin šećer
• 6 kašike brašna
• 2 dl skuvane kafe
• 2 kašike kakaa
• 50 g mljevenih oraha
• 1 list oblande

Priprema:

Kora: Čvrsto ulupajte bjelanca sa šećerom, pa dodajte vanilin šećer i kokos. Stavite oblandu u pleh i prelijte umućenom masom (može i bez oblande, samo u podmazan pleh), pa ispecite.

Krem: Kuvajte žumanca sa šećerom, kakaom i kafom, dok se krem ne zgusne. U prohlađen krem dodajte umućen margarin.

Prelijte preko ohlađene kore i pospite mlevenim orasima.