U okviru programa degustacije, edukacije i prezentacije hrane i pića poznatih šefova i vinara, koji restoran Conte iz Perasta realizuje u 2016. godini, 4. i 5. marta 2016. godine sa početkom u 19h održavaju se večeri dalmatinske kuhinje i slavonskih vina.
Čuveni i najnagrađeniji hrvatski kuvar Zlatko Marinović i vlasnik vinarije "Krauthaker" iz Kutjeva Vlado Krauthaker pripremaće za posjetioce poznate gastronomske specijalitete i posluživati ih uz odgovarajuća vina iz ponude jedne od najpoznatijih vinarija u regionu.
Pored večere koja će se sastojati od šest jela, a koje će pojedinačno pratiti odgovarajuća vina, gosti će biti u prilici da nauče o slaganju hrane i vina, a sve uz zvuke "Rubako tamburaša" iz Kutjeva.
Kao zakuska dobrodošlice biće posluženo morsko jaje i skuta sa umakom od smokvi, uz Rose Cuvee. Na meniju će biti aspik od morskog psa na podlozi od divljih šparoga uz vina Sauvignon Vidim i Sauvignon Classic, zatim bakalar na trogirski način uz vino Chardonnay, pa sleduju Njoke u buzari od škampa i kozica uz Graševinu 2015, zatim riblji medaljon sa povrćem i kremom od kupusa i dalmatinskog umaka uz vino Zelenac, papinski brodet uz vina Merlot i Merks, i na kraju poslastica u vidu ledenog parfea od badema sa umakom od čokolade, vanile i ruže uz vino Zelenac izborna berba prosušenih bobica.
Promotivna cijena večere, vina i zakuske dobrodošlice iznosi 29,00 eura po osobi.
Rezervacije se mogu izvršiti putem telefona 067 257 387 ili e-maila: info@hotelconte.me
Galerija
Bonus video:
