Voćni sladoled

Prednost sladoleda sa pavlakom je što i nakon smrzavanja ostaje kremast
106 pregleda 0 komentar(a)
Voćni sladoled, Foto: Shutterstock.com
Voćni sladoled, Foto: Shutterstock.com
Ažurirano: 22.05.2013. 18:18h

Potrebno je:

  • 250 gr voća
  • 4 dl kisjele pavlake
  • 150 g bijelog kristal šećera
  • 2 kesice šlaga

Priprema:

Umutite šlag. 2/3 voća izmiksajte ili propasirajte a 1/3, po želji, isjecite na sitnije komadiće. Mikserom povežite pavlaku i šlag, dodajte šećer i na kraju voće.

Ukoliko umjesto voća odlučite dodati čokoladu - korisitite čokoladu u prahu (instant čokoladne napitke) ili čokoladu otopoljenu u mlijeku. U tom slučaju, smanjite količinu pavlake za 1dl a šećer dodajte na samom kraju i po potrebi ukoliko čokolada nije dovoljno slatka.

Sladoled prije služenja neka bude nekoliko sati u zamrzivaču. Prednost sladoleda sa pavlakom je što i nakon smrzavanja ostaje kremast, a kisjelost pavlake često pojačava ukus voća.

Bonus video: