Potrebno vam je:
- 1 pakovanje od 100g puslica
- 3 žumanceta
- 3 kašike žutog šećera
- 3 kesice burbon vanilin šećera
- kašika meda
- 190ml mlijeka
- kesica sladoleda u prahu sa ukusom čokolade "aleva"
- kesica sladoleda u prahu sa ukusom vanile "aleva"
- 340ml mlijeka
- 3 kašike eurokrema
- 200g čokolade za kuvanje (menaž)
- 100g milka čokolde "noisette"
Postupak pripreme:
- Poređati puslice po dnu plastične posude.
- Mikserom umutiti žumanca, šećer, vanilu i med. Dodati mlijeko i još malo mutiti. Kuvati 10 min. da se zgusne. Ostaviti da se dobro ohladi.
- Umutiti mikserom sladoled od vanile sa 170ml mlijeka. Posebno umutiti sladoled od čokolade sa 170ml mlijeka i u njega dodati 3 kašike eurokrema.
- Umutiti slatku pavlaku. Podijeliti na pola. Jedan dio mikserom pomiješati sa sladoledom od vanile, drugi dio sa sladoledom od čokolade. Isto uraditi i sa ohlađenim žumancima.
- Preko puslica preliti masu sa sladoledom od čokolade.Staviti u frižider da se gornja površina stegne. Za to vrijeme otopiti 150g čokolade za kuvanje sa malo margarina i mlijeka. Čokolada treba da bude rjeđa. Preliti preko mase sa sladoledom od čokolade. Vratiti u frižider na 10 min. da se čokolada stegne. Preko nje preliti masu sa sladoledom od vanile. Vratiti u frižider. Otopiti preostalu čokoladu za kuvanje i posebno milka čokoladu, pa ukrasiti tortu naizmenično šarajući jednom pa drugom čokoladom. Vratiti u frižider da se dobro stegne.
- Neverovatan ukus.Puslice se savršeno uklapaju!
Prijatno!
Bonus video: