01.10.2011. 19:21h
Ažurirano: 01.10.2011. 19:21h
Potrebno je:
- 4jajeta
- 1 šoljasuncokretovog ulja
- 50 gkisjelih krastavaca
- po željibibera
- 200 gramastišnjene šunke
- 1 prašak za pecivo
- po ukususoli
- 200 gramaedamera
- 2 šoljebrašna
- 200 gramasvježih šampinjona
Priprema:
Prije nego što počnete sa pripremom pite, uključite rernu na 200°C.
Očistite šampinjone i narežite na listiće.
Isjecite stišnjenu šunku i kisjele krastavčiće na kockice.
Narendajte sir na krupno rende (za jabuke).
Tijesto
Sipajte brašno u veću posudu, dodajte prašak za pecivo i dobro promiješajte.
Dodajte jaja i ulje pa dobro promiješajte. Nema potrebe da dodajete bilo kakvu tečnost, jaja i ulje su sasvim dovoljni da bi ste dobili kompaktnu masu.
Posolite i pobiberite po ukusu.
Dodajte šunku i šampinjone.
Dodajte kisjele krastavčiće i rendani sir pa sve dobro promiješajte.
Pečenje
Podmažite pleh pa ravnomjerno rasporedite masu. U prethodno zagrijanoj rerni pecite pitu oko 30 min.
Bonus video:
