Američki inženjeri razradili su tehnologiju pravljenja veštačkog mesa. Stručnjaci prave mišićna vlakna od životinjskog tkiva, a zatim polufabrikat presuju i odgajaju u bioreaktoru.
Veštačka zamena mesa očuvaće život životinja i napraviće da meso bude pristupačnije za ljude koji ga ne jedu zbog etičkih razloga.
Insekti su hrana budućnosti
Kako prenosi Srna, naučnici- futuristi vjeruju da će nestašica hrane natjerati čovječanstvo da pređe na ishranu insektima.
Prema riječima stručnjaka, oni nisu ništa manje hranljiviji od mesa, a mnogo su jeftiniji.
Mnoge namjernice, posebno prerađevine od mesa, u narednim godinama mogu podstati vrlo skupe poslastice.
Zato su naučnici u potrazi za njegovom jeftinijom zamjenom.
Bonus video:
