Stručnjaci sa Univerziteta Aston u Velikoj Britaniji bacili su se na posao i proučili šta se dešava sa hranom nakon što padne na pod i koliko je bakterijama tačno potrebno da pređu na hranu. Došli su do zaključka - što je kraće hrana na podu to manje bakterija pokupi - sa poda hranu smijete pojesti ako je na njemu bila kraće od pet sekundi.
Naučnici su utvrdili i da bakterije sa tepiha sporije prelaze na hranu nego one sa laminata, pločica i ostalih ravnih površina. Osim toga, vlažna hrana i umaci brže će na sebe navući bakterije.
Ipak, bez obzira na brzinu kojom pokupimo hranu s poda uvijek postoji mogućnost zaraze. Naravno, sve zavisi od toga koliko je pod prljav.
Jedno ranije istraživanje pokazalo je da je čak 87 odsto ljudi nekada pojelo hranu koja je na podu bila do pet sekundi. Istraživanje pokazuje da su tome nešto sklonije žene, piše Jutarnji list.
Bonus video:
