Prošle godine na prvom mjestu bio je celer, a ove je na toj poziciji svepriusutno voće – jabuke.
Evo spiska:
1. jabuke
2. celer
3. jagode
4. breskve
5. spanać
6. nektarine
7. grožđe
8. paprika
9. krompir
10. borovnice
11. zelena salata
12. kelj
Međutim, povoljan efekat koji imaju voće i povrće na organizam i dalje se ne dovodi u pitanje, šta više preporučuje se da pola obroka čine ove namirnice.
Zabrinutost oko velike upotrebe pesticida je sasvim na mjestu.
Pojedine studije su pokazale kako voće i povrće "obogaćeno" pesticidima može da izazove zdravstvene probleme, naročito kod djece i trudnica.
Kada je riječ o unošenju pesticida kroz hranu, pet porcija voća i povrća sa ove liste, znači unos 14 različitih pesticida.
No, postoje i namirnice koje su svrstane u kategoriju "čistih".
15 ih je i njihovom upotrebom se smanjuje unos pesticida za čak 90 odsto.
Lista "čistih", tj. onih koje sadrže najmanje pesticida:
1.crni luk
2. kukuruz
3. ananas
4. avokado
5. špargla
6. grašak
7. mango
8. plavi patlidžan
9. pipun
10. kivi
11. kupus
12. lubenica
13. mladi krompir
14. grejpfrut
15. pečurke
Lista je i hvaljena i osporavana, međutim, bez obzira na sve, ishrana bogata povrćem i voćem ima svoje prednosti koje su značajnije od rizika unošenja pesticida u organizam, slažu se naučnici.
Bonus video:
