Crvena tuna od 269 kg prodata za 560.000 eura

U Japanu se pojede 80 odsto crvenih tuna ulovljenih u svijetu, prije svega u formi sušija
0 komentar(a)
Ažurirano: 05.01.2012. 13:31h

Crvena tuna prodata je za rekordnih 565.000 eura, na aukciji na ribljoj pijaci Cukiđi u Tokiju.

Primjerak težak 269 kilograma, ulovljen nedaleko od sjeverne japanske prefekture Aomori, kupio je vlasnik poznatog tokijskog lanca suši restorana Sušizanmai.

Riba prodata za 56,49 miliona jena (565.000 eura) najskuplja je tuna u istoriji Japana. Dosadašnji rekord, od 32,49 miliona jena, postigla je prošle godine ogromna tuna teška 342 kilograma.

"Želio sam da dobijem najbolju tunu, kako bi od nje imale koristi japanske a ne strane mušterije", kazao je vlasnik restorana Kijoši Kimura, aludirajući na prošlogodišnju aukciju.

U januaru 2011. najskuplju tunu kupio je vlasnik jednog restorana iz Hongkonga.

U Japanu se pojede 80 odsto crvenih tuna ulovljenih u svijetu, prije svega u formi sušija.

Bonus video: