Napokon je dokazano da je redovna konzumacija čokolade uistinu korisna za ljudski organizam kroz više aspekata.
Pronađena je pozitivna korelacija između unosa čokolade i kognitivnih funkcija mozga. Ako želite očuvati svoju memoriju i poboljšati razumijevanje, navalite na čokoladu bez griže savjesti - istraživanje objavljeno u publikaciji Appetite otkrilo je vezu između čestog jedenja čokolade i većih kognitivnih sposobnosti.
U istraživanju je učestvovalo 968 ljudi u dobi između 23 i 98 godina te su se istraživale njihove prehrambene navike te njihovo kardiovaskularno zdravlje, ali i kognitive sposobnosti, piše Telegraph.
Otkriveno je da je redovna konzumacija čokolade značajno povezana s boljom funkcijom mozga. Ključ pozitivnih učinaka čokolade leži u supstanci koja se zove flavanol (vrsta flavonoida), a sadrži je kakao.
Tamna čokolada je upravo ta koja prednjači u količini flavanola, dok ih mliječna i bijela čokolada imaju nešto manje. Kao još jedan razlog sreći tu su i ostale namirnice s visokim udjelom flavanola kao što su čaj, crveno vino, jabuke i grožđe.
U 16. st čokolada je doplovila do Europe i tad je korišćena kao lijek za prehladu i temperaturu, dok nam danas više služi kao utjeha ili slatki grijeh, prenosi Radio Sarajevo.
Bonus video:
