ISTRAŽIVANJE

Mala porcija sira smanjuje rizik od moždanog i srčanog udara

84 pregleda 0 komentar(a)
sir, Foto: Shutterstock
sir, Foto: Shutterstock
Ažurirano: 06.12.2017. 10:37h

Ova vijest će svakako obradovati sve ljubitelje sira, kojih kod nas nije malo. Dnevna porcija tog mliječnog proizvoda mogla bi da smanji rizik od moždanog i srčanog udara.

Količina od 40 grama sira smanjuje rizik od razvoja bolesti srca za čak 14 odsto, a ista dnevna količina smanjuje i rizik od moždanog udara za 10 odsto, rezultati su istraživanja sprovedenih u Kini, na Univerzitetu Sučou iz Sudžoa. 

Kako navodi San, britanska studija, sprovedena ranije ove godine, takođe je, ispitujući gotovo milion ljudi, došla do sličnih zaključaka. 

Naučnici sa Univerziteta u Redingu navode da rezultati njihove studije dovode u pitanje dugogodišnje savjete da bi trebalo ograničiti unos mliječnih proizvoda. 

Porcija od 40 grama sira iste je vrijednosti kao jedna šolja mlijeka. 

"Sir sadrži zasićene masne kiseline, ali sadrži i dobre nutrijente", navodi se u objašnjenju studije, prenosi B92.

Preporučujemo za Vas