BLAGOTVORNA SVOJSTVA POVRĆA

Paškanat: Aromatični čuvar jetre i srca

Možete ga koristiti cijelog – od korijena do listova. Najčešće se koristi korijen, koji se dodaje supama i varivima na isti način kao šargarepa, a listove možete koristiti baš kao i listove peršuna
141 pregleda 0 komentar(a)
paškanat, Foto: Shutterstock
paškanat, Foto: Shutterstock
Ažurirano: 23.02.2017. 17:14h

Iako ga često mješaju sa korijenom peršuna, paštrnak je sasvim drugačije povrće i ima brojna blagotvorna svojstva.

Riječ je o dvogodišnjoj biljci bogatoj eteričnim uljima, mineralima, vlaknima i vitaminima kao što su B, C i E. Paštrnak je jedan od najpoznatijih biljnih izvora kalijuma i štiti zdravlje srca, pluća, jetre i bubrega.

Paštrnak je dobar diuretik i ubrzava izbacivanje vode iz organizma. Blagotvorno djeluje i na krvni pritisak, krvne sudove, grčeve u stomaku, povišenu tjelesnu temperaturu i probavne tegobe.

Možete ga koristiti cijelog – od korijena do listova. Najčešće se koristi korijen, koji se dodaje supama i varivima na isti način kao šargarepa, a listove možete koristiti baš kao i listove peršuna.

Čuvajte ga u frižideru u plastičnoj kesici iz koje ste prethodno istisnuli vazduh, prenosi Večernji.hr.