Potrebno je:
- 6 krompira
- 2 krastavca (svježa)
- 10 crvenih rotkvica
- 1 vezica mirođije
- 2 kašičice senfa
- 3 kašike jabukovog sirćeta
- so
- svježe mljeveni biber
- 4 kašike maslinovog ulja
Priprema:
Krompire ogulite i narežite na kocke. Kuvajte u slanoj vodi
Krastavce i rotkvicu operite pa narežite na kockice. Mirođiju nasjeckajte na sitno.
U zdjeli pomiješajte 4 kašike maslinovog ulja, 3 kašike jabukovog sirćeta, so, biber i 2 kašičice dijon senfa.
Kad je krompir gotov, dobro ga ocijedite i prebacite u zdjelu s dresingom, dobro promiješajte i ostavite sa strane dok se krompir ne ohladi.
Kada se krompir ohladi dodajte mu krastavce, rotkvicu i mirođiju, dobro promiješajte i dodajte začina po potrebi.
Ostavite u frižideru pola sata prije posluživanja.
Ovaj i još mnogo drugih recepata možete naći na portalu gastro.vijesti.me
Bonus video:
