Napravite sami: Najbolje kuvano vino ikad

85 pregleda 3 komentar(a)
kuvano vino, Foto: Shutterstock
kuvano vino, Foto: Shutterstock
Ažurirano: 05.01.2015. 11:30h

Potrebno je:

  • 750 ml bijelog, suvog vina
  • 750 ml rozea
  • 1 500 ml crvenog vina (najbolje bordeaux)
  • 300 grama šećera
  • jedna pomorandža ili limun
  • dva štapića cimeta
  • prstohvat muskatnog oraščića
  • pet karanfilića
  • 4 zrna crnog ili crvenog bibera

Priprema:

Na laganoj vatri kuvajte vino sa šećerom, rendanom korom pomorandže ili limuna i začinima. Nakon što se šećer istopi, kuvajte još par minuta, do tačke ključanja.

Skinite s vatre i nakon par minuta vino je već spremno za serviranje. Možete ga ostaviti i da odstoji, i nasuti ga u flaše, pa zagrijavati po potrebi.

Nakon sipanja, flaše bi trebalo odmah zatvoriti. Čuvati na tamnom i hladnom mjestu do četiri nedjelje.

Bonus video: