22.11.2014. 11:02h
Ažurirano: 22.11.2014. 11:02h
Potrebno je:
- 1/2 glavice crnog luka
- 3-4 čena bijelog luka
- 1/3 struka praziluka
- parče korena celera
- malo peršuna
- nekoliko grančica brokolija
- nekoliko grančica karfiola
- 2-3 prokelja
- 1-2 šargarepe
- malo paškanata
- 1 paprika
- 2 kašike kisele pavlake
- 2 kašike brašna
- jaje
- so, biber
Priprema:
Povrće dobro operite i skuvajte u slanoj vodi. Skuvano povrće dobro ispasirajte u blenderu i vratite ga u vodu u kojoj se kuvalo.
Ostavite da provri, isključite vatru ali ostavite na šporetu, pa umiješajte umućeno jaje, kome ste dodali brašno i pavlaku. Sve dobro izmiješajte, pa zagrijte (da ne ključa) pred serviranje.
Napomena: Ukoliko vam je čorba pregusta, dodajte vrijuću vodu.
Bonus video:
