Lako do sočnog i ukusnog mesa

Po ovom receptu možete pripremiti bilo koje meso za na jednostavan način.

Sastojci:

– 500 gr mesa – 2 jajeta – 1 supena kašika senfa – 1 kafena kašika gustina – 1 kafena kašika soli – začini po ukusu (biber, paprika, vegeta…) – 2 kafene kašike susama

Priprema:

Sva tajna je u marinadi. Pomiješajte jaja, gustin, senf, so, dodajte omiljene začine. Isijecite meso u odgovarajuće komade i stavite u marinadu. Promiješate i stavite u fružider. Poželjno je da odstoji preko noći. Ostaje samo da ga ispržite, kad vam bude potrebno.

U tiganju, na vrelom ulju pržite meso sa obje strane, posipajući susamom. Peče se veoma brzo. Čim porumeni - gotovo je. Kao garnir uz ovakvo meso možete poslužite dinstano povrće.