Potrebno je 4 pileća fileta ili bataka, so, biber, 2 zrele dunje, 2 kašike maslaca, kašika maslinovog ulja, 2 kašičice majčine dušice, 250 ml pileće supe (kocka), 150 ml bijelog vina, 200 ml slatke pavlake
Priprema Meso posoliti i pobiberiti. Dunje oprati i izdubiti sredinu sa košticama, pa isjeći voće na kriške. Zagrijati rernu na 180 stepeni. U tiganju koji može u rernu, zagrijati kašiku maslaca i maslinovo ulje, pa ispržiti meso sa obje strane. Dodati majčinu dušicu, staviti tiganj u rernu i peći 8 minuta.
Kriške dunja dinstati na kašiki maslaca, uz okretanje, oko 15 minuta. Izvaditi ih i ostaviti na toplom. U jednu šerpu naliti supu i vino, pa ukuvati na pola količine. Umiješati pavlaku, opet ukuvati do pola (na oko 200 ml), posoliti i pobiberiti. Pri serviranju na oval sipati sos, poređati preko meso i dunje, pa ukrasiti grančicom majčine dušice.
Bonus video:
