Piletina sa brokolijem na kineski način

Potrebno je:

• 2 kašike soja sosa
• 2 kašike pirinčanog sirćeta
• 1 kašika ulja od susama
• 2 kašike sosa od ostriga
• 1 kašika kukuruznog brašna
• 2 kašike biljnog ulja
• 300 grama pilećeg bijelog mesa
• 3 kašike mljevenog đumbira
• 2 čena bijelog luka
• 2 mlada luka
• 1 brokoli isječen na cvjetove
• kuvani bijeli pirinač

Priprema:

Pomiješajte soja sos, sirće, kukuruzno brašno, sos od ostriga i ulje od susama.

U vok ili veliki tiganj, zagrijte biljno ulje, dodajte piletinu i pržite oko 10 minuta. Potom dodajte đumbir, bijeli luk, mladi luk i brokoli i to sve miješajte oko 3 minuta.

Dodajte 50 ml vode, soja sos i kuvajte oko minuta, dok se ne zgusne. Servirajte sa toplim pirinčem.