Baklava sa jabukama

Potrebno je:

• 1 pakovanje tankih kora
• 1 kg kisjelih jabuka
• 300 g sjeckanih oraha
• 1/2 kg šećera
• 1 l vode
• 1 limun
• kašika cimeta
• 1 vanil šećer
• ulje

Priprema:

Nauljite pleh, dodajte 3 kore na dno, ređajte rendane jabuke, orahe, pa dve kore i još jedan sloj fila, pa tako dok imate materijala (najčešće 3 reda fila), s tim što na vrhu moraju da budu tri kore (prije filovanja, poslije svakog reda kora posuti malo ulja).

Isjecite baklavu na kocke. Pecite baklavu u rerni 30 minuta na 220 stepeni.

Od vode, šećera, cimeta i limuna skuvajte sirup i prelite ga preko baklave odmah nakon pečenja.

Prijatno!