06.10.2013. 11:30h
Ažurirano: 06.10.2013. 11:30h
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 250 ml vode
- pola pakovanja kvasca
- kašičica soli
Za fil
- 3 paradajza
- 50 g nastruganog kačkavalja
- biber
Priprema:
Kvasac rastopite u mlakoj vodi i sastavite ga s brašnom. Zatim sipajte preostalu vodu u kojoj ste razmutili so.
Kad se tijesto odvoji od suda, ostavite da odstoji oko dva sata na sobnoj temperaturi.
Tijesto razvijte i modlom vadite male kolutove. Poređajte ih u pleh i pecite oko 10 minuta u rerni zagrijanoj na 200 stepeni.
Izvadite ih, na svaki kolut stavite po malo fila i pospite biberom. Pecite još pet minuta.
Bonus video:
