16.04.2013. 08:07h
Ažurirano: 16.04.2013. 08:07h
Potrebno je:
- 180 ml slatke pavlake
- 50 g šećera
- kesica burbon vanilin šećera
- 150 g bijele čokolade
- 140 g kokosovog brašna
- 150 g neslanog krem sira ili mascarpone sira
- oko 60 g cijelih lješnika ili blanširanih badema
- kokosovo brašno za valjanje
Priprema:
Stavite da se kuvaju slatka pavlaka, šećer i burbon vanilin šećer, pa dodajte izlomljenu bijelu čokoladu.
Miješajte dok se čokolada ne otopi. Kuvajte na laganoj vatri 10 minuta. Skinite s vatre, umiješajte kokosovo brašno i ostavite da se ohladi.
Zatim sastavite sa krem sirom ili maskarponeom i ostavite da se hladi u frižideru oko dva sata.
Kašičicom uzimajte smjesu, utisnite po jedan manji lješnik ili blanširani badem i dlanovima oblikujte u kuglicu. Svaku kuglicu uvaljajte u kokosovo brašno i stavite u papirnatu korpicu.
Bonus video:
