Zaladite se: Domaći mačmelou

Recept za biskvit:

4 žumanca

1 čaša šećera

1 čaša mlijeka

1 čaša brašna

pola čaša ulja

1 prašak za pecivo

1 do 2 kašike kakaa

1 čaša = 2 dl

Pjenasto umutite žumanca i šećer, pa dodajte ostale sastojke. Stavite da se peče na 180 stepeni Celzijusa otprilike 40 minuta. Za to vrijeme napravite fil.

Recept za fil:

4 bjelanca

5 kašika šećera

1 vanil šećer

Ulupajte bjelanca u čvrst snijeg, pa dodajte polako kašiku po kašiku šećera, i vanil šećer. Kad je ispečeni biskvit gotov, namažite preko njega fil, i vratite u rernu na pet minuta da se fil prosuši.

Ispečeni kolač premažite glazurom od 100 grama čokolade i dvije kašike ulja i ostavite da se ohladi.

Recept preuzet sa: S media