Bambi san torta

BAMBI san torta

Potrebno je:

• 80 g mljevenog plazma keksa
• 200 ml slatke pavlake
• 125 g putera
• 80 g mljevenih oraha
• 300 g plazma keksa
• 5 dl mlijeka
• 100 g čokolade za kuvanje
• 2 vanilin šećera
• 6 kašika prah šećera
• 7 žumanaca
• 300 g šlaga

Priprema:

Žumanca, šećer i vanilin šećer umutite na pari, pa dodajte čokoladu za kuvanje. Orahe prelijte sa 1dl vrelog mlijeka i dodajte filu.

Kada se fil ohladi, dodajte pjenasto umućen puter i mljeveni keks.

Zagrijte preostalo mlijeko, te natapajte keks u komadu i ređajte ga na tacnu. Nanesite fil i preko stavite još jedan red keksa.

Tortu premažite filom i poređajte topljenom čokoladom.