Sastojci:
- 3 jaja
- 200 g šećera
- 300 g brašna
- cimet
- prašak za pecivo
- 100 g margarina
- 100 g mljevenih oraha
- 150 g marmelade od kajsija
Priprema:
Margarin umutiti pjenasto u činiji. Dodati jaja, šećer, brašno, prašak za pecivo, cimet, marmeladu i orahe. Dobro izraditi masu i kašičicom vaditi loptice, a zatim ređati u pleh obložen papirom za pečenje. Peći kekse u zagrijanoj rerni na 200*C, oko 25 minuta. Prohladiti i servirati.
Da su keksi pečeni, znaćete kada im površina dobjie zlatnosmeđu boju. Ukoliko napravite veću količinu keksa, najduže ćete ih sačuvati u dobro zatvorenim kutijama od lima, čije je dno posuto kristal šećerom.
Recept preuzet sa: Kuhinjica
Bonus video: