Obavezno probajte: Teletina u vinu

Potrebno je:

• 4 teleće šnicle
• kašika brašna
• so i biber
• ulje za prženje
• veća glavica luka
• 1 – 1,5 dl bijelog vina
• biljni začin
• nasjeckan peršun za ukras

Priprema:

Šnicle istući tučkom za meso. Brašno, so i biber pomiješati i u to uvaljati šnicle.

U tiganju zagrijati ulje i pržiti šnicle sa svake strane par minuta (dok porumene).

Izvaditi šnicle i držati na toplom a u tiganj staviti sjeckani luk i pržiti da omekša, dodati vino i biljni začin.

Vratiti šnicle u tiganj i na laganoj vatri krčkati par minuta.

Ukrasiti peršunovim lišćem i služiti.

Prijatno!

Recep preuzet sa: kuvajsam.com