Rum torta sa suvim grožđem

Sastojci:

Za koru:

400 g mljevenog keksa

200 ml soka od pomorandže

Za fil:

125 g šećera u prahu

125 ml ruma

100 g suvog grožđa

200 g narendane čokolade

400 ml biljne pavlake

1 kesica želatina u prahu

20 g čokolade u prahu

Priprema:

Suvo grožđe potopiti u rum i ostaviti da odstoji. Pomiješati mljeveni keks i sok od pomorandže, a zatim rasporediti po dnu kalupa. Razmutiti želatin sa malo vode i ostaviti da odstoji.

U činiji umutiti pavlaku, dodati uz stalno mešanje razmućen želatin, šećer u prahu, grožđe sa rumom, polovinu narendane čokolade i čokoladu u prahu. Dobro umutiti krem i sipati preko kore od keksa u kalup. Rashlađenu tortu posuti ostatkom narendane čokolade i poslužiti.

Recept preuzet sa: Kuhinjica