Piletina s povrćem

Potrebno je:

• 400 g pilećeg bijelog mesa
• 300 g pečurki
• jedna poveća kruna brokolija
• 2 crvene mesnate paprike
• 1 glavica crnog luka srednje veličine
• mala konzerva sjeckanog ananasa
• 2 kašike soja sosa
• 1 kockica pileće supe
• 1 kašika gustina
• susamovo ulje

Priprema:

Piletinu isjeckati na male kocke i pržiti u velikom dubljem tiganju na susamovom ulju desetak minuta.

Dodati jednu kašiku soja sosa. Kad je meso gotovo izvaditi ga i u istom tiganju dodati isjeckane pečurke, brokoli, papriku i luk.

Povrće će biti gotovo za dvadesetak minuta. U šolju vode staviti jednu kocku pileće supe, kašiku gustina, sos od soje, dobro promiješati i preliti povrće. Kada se zgusne skloniti s vatre i dodati piletinu.

Promiješati. Ko voli da miješa slano i slatko može dodati isjeckani ananas na kraju.

U posebnoj posudi skuvati pirinač. Procijediti ga i začiniti sosom od soje. Na tanjir se stavi pirinač, a preko njega spremnjena masa.

Služi se toplo.

Recept preuzet sa: kuvajsam.com