Napravite: Zalogaji od lješnika

Zagrijati rernu na 180 stepeni. Postaviti 3-4 papira za pečenje u tepsiju. Umutiti mikserom puter i šećer dok ne formiraju laku i pjenastu smjesu.
0 komentar(a)
Ažurirano: 21.03.2012. 12:19h

Sastojci:

  • 115 g omekšalog putera
  • 75 g prah šećera
  • 115 g brašna
  • 75 g mljevenih lješnika
  • 1 žumance
  • 20 cijelih lješnika za dekoraciju

Priprema:

Zagrijati rernu na 180 stepeni. Postaviti 3-4 papira za pečenje u tepsiju. Umutiti mikserom puter i šećer dok ne formiraju laku i pjenastu smjesu.

Dodati i umutiti brašno, mljevene lješnike i žumance u smjesu. Uzimati kašičicu po kašičicu smjese i oblikovati kuglice prstima. Postaviti ih sa dosta razmaka na papir za pečenje i utisnuti cio lješnik u centar svake kuglice. Peći biskvite oko 10 minuta dok ne dobiju zlatnu boju, a onda ih premjestiti na žicu, posuti šećerom i ostaviti da se ohlade.

Recept preuzet sa: e-kuvar

Bonus video: