Spreman za pola sata: Đuveč

Potrebno je:

• 2 pileća bataka
• 2 karabataka očišćena od kostiju i kožice
• 1 plavi patlidžan
• 1 tikvica
• 1 krompir
• 1 crni luk
• 3 šargarepe
• 2 paradajza
• 3 čena bijelog luka
• 2 kašike ulja
• 1 kašičica soli
• 1 kašičica majčine dušice
• 1 kašičica majorana
• 1 kašičica bosiljka
• čaša pirinča

Priprema:

Propržite na ulju crni i bijeli luk zajedno sa mesom (2 bataka + 2 karabataka), nakon par minuta dodajte na kocke isječeno povrće – plavi patlidžan, tikvice, paradajz i krompir, kao i sjeckanu šargarepu.

Poslije 10 minuta prženja skinite sa ringle, dodajte obaren pirinač, sve zajedno stavite u pleh i zapecite u rerni još 20-ak minuta na 200 stepeni za odličan đuveč.

Prijatno!

Recept preuzet sa: kuvajsam.com