Luksuzni desert: Bejliz tiramisu parfe

Potrebno:

• 450g maskarpone sira,
• 3 i po kašike Bejlisa,
• 100g šećera,
• 3 dl slatke pavlake,
• 24 piškote,
• 2 i po dl jake, ohlađene kafe,
• kašika vanile,
• 100g čokolade u prahu

Priprema:

Izmiješajte lagano 450g maskarpone sira, 2 kašike Bejlisa i 100g šećera. Ulupajte 3 dl slatke pavlake srednjom brzinom, pa umiješajte u mješavinu sa sirom. Poređajte šest posuda za dezert.

Sipajte kašiku vanile i jednu i po kašiku Bejlisa u 2 i po ohlađene jake kafe. Izlomite 2 piškote na kocke i stavite na dno posude i poprskajte kafom. Zatim stavite sloj fila od sira i pavlake, pospite čokoladom u prahu. Ponovite sve: izlomljene piškote, kafa, maskarpone sir i čokolada u prahu. Pokrijte svaku posudu plastičnom folijom i ostavite u frižideru bar osam sati (najbolje preko noći), da se ukusi pomešaju. Kada servirate, izvadite desert nekih pola sata ranije da biste dobili najbolji ukus i teksturu.