Obavezno napravite: Lora torta

Sastojci:

• 15 jaja
• 425 g šećera
• 30 kašika mljevenih oraha
• 12 kašika brašna
• 1 l mlijeka
• 2 margarina
• 100 g šećera u prahu
• 100 g sjeckane bijele čokolade
• 200 g sjeckanih oraha
• 100 g sjeckane crne čokolade (milke)
• 150 g mljevene plazme
• 300 g šlaga

Priprema:

Napravite tri kore. U svaku koru stavite po pet bjelanaca, umutite sa pet kašika šećera, dodajte deset kašika mljevenih oraha i jednu kašiku brašna. Podmažite pleh ili stavite pek - papir za pečenje i kora će se peći, dok ne požuti.

Fil: Kuvajte se na pari 15 žumanaca sa 200 g šećera i devet kašika brašna u jednom litru mlijeka. Kada se skuva fil, ostavite da se ohladi. Posebno umutite dva margarina, sa 100 g šećera u prahu. Kada se fil ohladi, sjedinite sa margarinom i podijelite na dva dijela. U prvi dio dodajte 100 grama sjeckane bijele čokolade i 200 grama sjeckanih oraha.

U drugi dio, dodajte 100 grama sjeckane crne milke i 150 grama mljevene plazme.