Pojedite ih sve: Kolač od lješnika

Tijesto:

• 6 jaja
• 6 kašika šećera
• 6 kašika brašna
• 2 kašike ulja
• 1 mala kašika praška za pecivo

Priprema:

Jaja, šećer i ulje izmiksati u čvrst smjesu, isključiti mikser i lagano miješati dodajući brašno pomiješano s praškom za pecivo. Tijesto peći na 180C.

Krema:

• 30 dkg mljevenih lješnika
• 20 dkg šećera u prahu
• 5 dkg čokolade
• 15 dkg margarina
• 2 kašike ruma
• 6 kašika marmelade od kajsija

Priprema:

Čokoladu, margarin i rum rastopiti, pa umiješati lješnike i šećer, dobro izraditi, i premazati po tijestu, koje smo ranije premazali marmeladom.

Kolač rezati po želji.