Potrebno je:
- 30 g šargarepe
- 30 g komorača
- 500 g paradajza
- 60 g crnog luka
- 25 g bijelog luka
- 40 g šampinjona
- 140 g mljevene junetine
- 2 kašike suncokretovog ulja
- 30 g sočiva
- 300 g špageta
Priprema:
Isjeckajte povrće na kockice.
Na ulju i umjerenoj temperaturi oko osam minuta dinstajte mljeveno meso, šargarepu, komorač, crni luk, bijeli luk i šampinjone.
Dodajte sočivo i paradajz, poklopite i kuvajte pola sata, 45 minuta na umjerenoj temperaturi.
Kuvane špagete prelijte sosom.
Bonus video: