r

Fantazija: Bečka čokoladna torta

Od polovine izmućene mase ispeći 3 kore (na masnom papiru). Kore peći otprilike 20 min. na 200°C. Izmutiti 200 g krem šlaga sa 4 kašičice hladnog mlijeka.
156 pregleda 0 komentar(a)
Ažurirano: 23.09.2011. 17:21h

Sastojci:

  • 440 g otopljene čokolade
  • 440 g šećera u prahu
  • 440 g margarina
  • 200 g krem šlaga
  • 14 jaja

Priprema torte:

Izmutiti 440 g margarina, 14 žumanaca, 200 g šećera u prahu i 440 g otopljene čokolade. Izmutiti čvrsto 14 bjelanaca i 240 g šećera i u to dodati čokoladnu masu (postepeno, kašiku po kašiku).

Od polovine izmućene mase ispeći 3 kore (na masnom papiru). Kore peći otprilike 20 min. na 200°C. Izmutiti 200 g krem šlaga sa 4 kašičice hladnog mlijeka. Filovati tortu prema sljedećem rasporedu: kora, čokoladna krema, šlag.

Tortu ukrasiti šlagom ili čokoladom.

Bonus video: