Kolač natopljen čokoladom! Treba li reći još nešto?
Čokoladni preliv
- 10 kašikamlijeka
- 100 gmargarina
- 100 gčokolade za kuvanje
- 10 kašikašećera
Tijesto
- 2 šoljejogurta
- 2 kašičicesode bikarbone
- 2 šolješećera
- 0.5 šoljeulja
- 2 šoljebrašna
- 2 kašičicekakoa
Prije nego što počnete sa pripremom kolača, uključite rernu na 220°C.
Priprema tijesta
Sipajte brašno u veću posudu i dodajte sodu bikarbonu i kakao. Dodajte šećer i dobro promešajte. Postepeno sipajte jogurt i miješajte. Mutite masu dok ne razbijete sve grudvice. Dodajte ulje i mešajte dok masa ne postane homogena.
Tijesto bi trebalo da bude sljedeće gustine. Premažite pleh uljem ili maslacem i pospite ga brašnom. Sipajte pripremljenu smjesu u podmazan pleh i pecite 40-ak minuta na 220°C.
Čokoladni preliv
Rastopite čokoladu, margarin i mleko. Čokoladu uvijek rastopite na najnižoj temperaturi kako ne bi izgubila sjaj. Dodajte šećer, promiješajte i sačekajte da se rastopi. Pošto je kolač pečen, ostavite da se prohladi, isijecite ivice, pa prelijte sa čokoladnim prelivom.
Posluženje
Prohlađen kolač isijecite na kocke i poslužite.
Prijatno!
Bonus video:
