05.09.2011. 07:11h
Ažurirano: 05.09.2011. 07:11h
Potrebno je:
- 1kg brašn
- 1/2l mlijeka
- 1 kvasac
- 2 kašike šećer
- 1 margarin
- jaje
- so
- U mlako mlijeko staviti šećer i kvasac. Smjesu dobro promiješati i ostaviti nekoliko minuta da uskisne. Brašno prosijati u činiju i posoliti. U sredini napraviti udubljenje i dodati mlijeko sa kvascem. Zamijesiti tijesto i ostavi da odstoji 2 sata u frižideru.
- Razvaljati oklagijom, premazati margarinom i tijesto preklopiti. Ponovo razvaljati, oblikovati krug i rezati trouglove. Oblikovati kiflice i slagati na pobrašnjen pleh.
- Premazati ih umućenim jajetom i peći dok ne porumene.
Bonus video:
