Obavezno napravite: Valdorf salata

Pripremite ovaj užitak za nepca: osjetite kiselkaste ukuse jabuke, koji se stapaju sa povrćem, piletinom, slatkom pavlakom.
239 pregleda 0 komentar(a)
salata, Foto: Www.cdn.taste.com.au
salata, Foto: Www.cdn.taste.com.au
Ažurirano: 18.08.2011. 11:13h

Sastojci:

(za 4 osobe)

  • 300 g celera

  • 200 g nakisjelih jabuka

  • 200 g pilećeg filea

  • 3 kašike soka od limuna

  • 2 kašičice mješavine začina

  • 100 g majoneza

  • 100 ml slatke pavlake

  • malo šećera

  • 50 g oraha

Priprema:

Pileće meso propržite na maslacu u tiganju sa svih strana ukupno 5-6 minuta i zatim dobro ohladite. Celer narežite na sitno, a zatim parčiće isjeckajte na rezance.

Jabuke takođe sitno isjeckajte.

Ohlađeno pileće meso isjecite na krupnije komade.

Pileće meso, celer i jabuke stavite u posudu, pospite mješavinom začina, pokapajte limunovim sokom, pa izmiješajte.

Isjeckajte orahe (ne previše sitno) i propecite nekoliko minuta.

Majonez, pavlaku i šećer izmiješajte, prelijte salatu, ponovo sve izmiješajte i pospite orasima.

Salata malo neka odstoji u frižideru prije serviranja.

Poslužite s prepečenim bijelim hljebom.

Prijatno!

Bonus video: