Napravite već danas

Obavezno probajte: Čupavi kolač

Riječ je o varijanti kolača Londonske štanglice, s neodoljivim prelivima ukusa marmelade i oraha.
422 pregleda 0 komentar(a)
kolač, Foto: Www.browneyedbaker.com
kolač, Foto: Www.browneyedbaker.com
Ažurirano: 10.08.2011. 12:43h

Sastojci:

5 jaja

250 g maslaca ili margarina

400 g mekog brašna

250 g šećera

3 velike kašike miješane marmelade

200 g oraha

2 vanilin-šećera

prašak za pecivo

korica limuna

Priprema:

Umutite pjenasto maslac sa 5 žumanaca, 4 kašike šećera, 2 vanilin-šećera i korice limuna.

Masi dodajte 400 g brašna sa jednim praškom za pecivo.

Tijesto dobro izmiješajte i podijeliti na dva dijela.

Jedan dio rastanjite na nauljenu i pobrašnjenu tepsiju, a drugi dio podijelite u dva dijela i staviti u zamrzivač.

5 bjelanaca umutiti sa 250 g šećera.

Masi dodati 3 velike kašike marmelade i sitno isjeckane orahe (ne samljevene).

Polovinom ovog fila premazati rastanjenu podlogu, pa preko izribati jedan dio tijesta, zatim ponovo fil, pa drugi dio tijesta.

Pecite 40 minuta na 180 do 200° C i kad je gotovo pospite šećerom u prahu.

Prijatno!