UŽIVAJTE

Napravite danas: Pohovane lignje i sladoled

"Šta da kuvam danas za ručak?" je pitanje koje sebi više nećete morati da postavljate. Svakodnevno predlažemo jednostavna jela i deserte koji će vam znatno uljepšati i olakšati boravak u kuhinji.
0 komentar(a)
Ažurirano: 02.07.2011. 06:30h

Pohovani kalamari na grčki način

Za 4 osobe potrebno je:

  • kg lignji,
  • 5 kašika brašna,
  • 2 kašike maslinovog ulja,
  • sok od jednog limuna,
  • kašičica morske soli,
  • pola kašičice mljevenog bibera,
  • 2 čena bijelog luka i kašika sitno isjeckanog peršuna.

Priprema:

Lignje isijecite na kolutove i uvaljajte u so, biber i brašno. U veći tiganj sipajte maslinovo ulje, sačekajte da se dobro zagrije i pržite lignje oko pet minuta. Povremeno ih okrećite i izvadite kada sa svih strana dobiju zlatnu nijansu. Stavite ih na salvetu ili papirni ubrus da se ocijede od ulja. U manjoj posudi pomiješajte limunov sok, peršun i isitnjeni beli luk. Lignje poređajte u tanjir i začinite ovim prelivom.

(novosti.rs)

Za pripremu ovog deserta biće vam potrebno svega 15-ak minuta.

Sladoled sa breskvama

Sastojci:

  • 4 breskve
  • 4 kugle sladoleda
  • kesica vanillin-šećera
  • šlag

Priprema:

Breskve kuvajte sa šećerom i vanilin šećerom dok ne omekšaju.

Izvadite ih da se ohlade, pa ređajte u čaše.

Dodajte po jednu kuglu sladoleda i ukrasite šlagom.

Prijatno!

(velikakuhinja.ba)