Brzo i jednostavno

Danas predlažemo jelo s povrćem i kobasicama i Panakotu

Za danas predlažemo brzo mađarsko jelo koje je izuzetno jednostavno za pripremu.
140 pregleda 0 komentar(a)
Ažurirano: 01.07.2011. 10:27h

Lonac od povrća i kobasice

Sastojci:

  • 4 kobasice za kuvanje (oko 600 g)
  • 2 glavice luka
  • čen bijelog luka
  • 500 g mladog krompira
  • 20 g margarina, 2,5 dcl supe
  • 4 paradajza
  • 400 g tikvica
  • so, biber
  • aleva paprika

Priprema:

Luk narežite na kockice, bijeli luk izdrobite, krompir ogulite i narežite na kolutove.

Zagrijte margarin i na njemu popržite luk, dodajte bijeli luk, a zatim krompir. Sve to kratko prodinstajte. Zalijte supom i kuvajte desetak minuta na umjerenoj vatri.

Paradajz i tikvice operite i isjeckajte ih na kockice, isto uradite i sa kobasicama. Sve to dodajte u lonac sa krompirom, posolite, pobiberite, pa kuvajte još desetak minuta.

Prijatno!

(velikikuvar.in.rs)

Za desert pripremite idealnu poslasticu za ljetnje dane, kada poželimo nešto slatko, a ipak ne želimo “cijeli dan” da provedemo u kuhinji.

Panakota

Sastojci:

  • 500 ml slatke pavlake
  • vrećica želatina
  • 160 g šećera
  • nekoliko kapi arome vanile

Priprema:

Želatin staviti u hladnu vodu dok ne nabubri (držati se uputstva na kesici).

Slatku pavlaku uliti u posudu, dodati šećer i vanilin ekstrat.

Kuvati na laganoj vatri dok ne provri, te kuvati još 10-ak minuta uz stalno miješanje.

Kada smo posudu sklonili sa šporeta, dodati otopljeni želatin i miješati dok se ne rastopi.

Gotovu smjesu preliti u kalup i staviti da se hladi.

Preliti čokoladom ili, po želji, bilo kojim voćnim sirupom.

Prijatno!

(recepti –svijeta.com)