Tartatan

Maslacem premažite manju tepsiju ili vatrostalnu posudu. Pospite brašno u tankom sloju na radnu površinu pa razvijte lisnato tijesto na veličinu tepsije.
0 komentar(a)
Ažurirano: 11.05.2011. 19:26h

Malo Pariza i u Vašem domu. Ukusna i sočna pita od jabuka, sa dodatkom smeđeg šećera, od sad bi trebalo da Vam bude nezaobilazna poslastica.

Sastojci za 4 osobe

50 gmaslaca

1 komsmrznutog lisnatog tijesta

1 kgjabuke

300 gsmeđeg šećera

Priprema:

Maslacem premažite manju tepsiju ili vatrostalnu posudu. Pospite brašno u tankom sloju na radnu površinu pa razvijte lisnato tijesto na veličinu tepsije. Rasporedite smeđi šećer po tepsiji. Oljuštite jabuke. Pri kupovini birajte jabuke slične veličine. Isijecite jabuke na kriške. Gusto rasporedite narezane jabuke po tepsiji.

Prekrijte jabuke tijestom, stavite u rernu zagrijanu na 200°C i pecite oko 15 minuta.

Dekoracija

Tartatan možete ukrasiti šlagom ili posuti cimetom.

Prijatno!

Recept preuzet: BeCook.com

Bonus video: