22.02.2011. 20:04h
Ažurirano: 22.02.2011. 20:04h
Brzo i zdravo jelo. Idealno kada nemate puno vremena, a želite da lijepo ugostite svoje prijatelje i porodicu.
Sastrojci
- hleb u kriškama
- 2-3 srednja paradajza
- mocarela
- kvalitetno maslinovo ulje
- 2-3 ili više čenova bijelog luka ili bijeli luk u prahu
- so, origano, bosiljak
Način pripreme
Zagrijati rernu na 180 stepeni, a u međuvremenu napraviti nadjev za bruskete. Isjeckati paradajz na kockice, dodati maslinovo ulje (količina po ukusu), rendani bijeli luk (ili u prahu), so, origano i bosiljak. Dobro sve promiješati. Parčiće hljeba poređati u pleh i kašikom filovati svako parče hleba ravnomjerno. Kada se potroši sav fil, na svako parče staviti rendanu mocarelu (bogatije) i to ravnomjerno. Staviti da se zapeče u rerni 10-15 minuta dok se sir ne istopi i ne uhvati se fina korica po ivicama. Služiti toplo.
Recept preuzet sa: Kuvar.Krstarica.com
Bonus video:
