Torta od kokosa

Vrijeme praznika je prošlo, ali to nije razlog da prestanete da pravite torte. Evo kako se pravi torta od kokosa:
69 pregleda 0 komentar(a)
Ažurirano: 12.01.2011. 16:46h

Kora:2 jajeta2 šoljice šećera2 šoljice mleka2 šoljice ulja4 šoljice brašna1 prašak za pecivo 2 kašike kakao prahakora limuna

Fil:1 litar mleka500 g šećera250 g margarina250 g kokosovog brašna

Priprema: Umutiti jaja i šećer, dodati mlijeko, ulje i brašno i prašak za pecivo. Masu podijeliti na 2 dijela. U jedan deo dodati kakao. Ispeći obje kore u podmazanom plehu. Ohladiti, isjeći na kocke približno iste. Na tanjir ređati žutu pa tamnu kocku, kao šahovsko polje. Svaki red premazati nadjevom, kao i cijelu tortu spolja.

Fil: na slaboj vatri kuvati krem od mleka i šećera, da se zgusne kao med, dodati tome margarin i kokosovo brašno, sve zajedno umutiti u glatku masu.

Bonus video: