Što su dani topliji, to ljudi više vole da jedu lagane salate. Krompir i tunjevina u salati dobro su rješenje koje će vas zasititi, a istovremeno će biti lagano jelo, pravo za vrućinu.
Sastojci:
-400 grama mladog kuvanog krompira
- 250 grama tunjevine iz konzerve
- 2 tvrdo kuvana jaja
- pola kašike sirćeta
- 2 mlada luka
- 2 paradajza
- 1 kašika sjeckanog peršuna
- maslinovo ulje
- šećer
- so i biber
Priprema:
Krompir kuvjte u ljusci pa ga nakon toga ogulite. Narežite ga na kriške. Pradajz narežite na šestine, oljuštite, izvadite mekanu sredinu i izrežite ga na kockice. Preliv za salatu pripremite tako da u jednu zdjelicu stavite maslinovo ulje, vinsko sirće, kašičicu šećera i so i biber po želji. Dobro izmješajte sve sastojke. Ovim prelivom prekrijte dno zdjele u koju ćete staviti salatu. Na dno salate stavite kriške krompira, komade tunjevine, kriške jaja i sitno narezani mladi luk. Sipajte preliv. Ponovite postupak dok god imate sastojaka. Ostavite malo preliva. U zdjelicu s preostalim prelivom stavite kockice pradajza i sjeckani peršun. Dobro promiješajte pa tom mješavinom prelijte salatu. Ohladite.
Bonus video:
