24.08.2021. 12:00h
Sastojci:
- mljeveno meso - 1 kg
- paprike - 1-2 komada
- paraziluk - 1 struk belog dijela
- jaja - 1 komad
- kačkavalj - 100 g
marinada - 2-3 supene kašike iz kiselih krastavčića
biber - 1 kašičica, mljeven
Priprema:
Razbijte jaje i dodajte ga u mljeveno meso. Dodajte sitno isjeckan praziluk i papriku. Izrendajte kačkavalj i dodajte ga u mljeveno meso.
Prelijte marinadom iz kiselih krastavčića. Začinite mljevenim biberom. Miješajte mljeveno meso dok ne bude spremno.
Ostavite ga na oko sat-dva da se spoji i da upije mirise. Oblikujte ćuftice.
Ugrijte tiganj i pržite ćuftice sa obije strane dok ne budu gotove potpuno.
Bonus video:
