Fini domaći rolat: Jednostavan kolač pravi se brzo i lako

Kolač koji se priprema brlo i lako biće odlična poslastica za vikend pred nama. Fil od džema i oraha donosi lijep domaći ukus.

Sastojci:

• 2 jaja
• 200 g šećera
• 600 g brašna (glatkog)
• 200 g omekšalog maslaca
• 2 kašike kisjele pavlake
• 1 prašak za pecivo
• korica limuna
• korica narandže

Za fil:

• 300 g pekmeza po želji
• 300 g krupno mljevenih oraha ili lješnika ili badema

Priprema:

Umijesite tijesto od nabrojanih sastojaka i podjelite na 6 malih loptica, razvaljajte, namažite pekmezom i pospite krupno mljevenim orasima. Zarolajte šest rolata i pecite ih u rerni zagrijanoj na oko 180 stepeni. Dok su još topli pospite ih šećerom u prahu i izrežite na komade široke oko 2 cm.