Neobično i odlično jelo: Hilandarske ćufte od pasulja

Sigurno nećete zažaliti što ste isprobali ovaj recept

9932 pregleda 33 reakcija 2 komentar(a)
Ilustracija, Foto: Printscreen YouTube
Ilustracija, Foto: Printscreen YouTube

Hilandarske ćufte od pasulja su fenomenalno jelo neodoljivog ukusa. Sigurno nećete zažaliti što ste isprobali ovaj recept

Sastojci:

  • 700 grama bijelog pasulja
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 glavica bijelog luka
  • veza peršuna
  • 4 struka praziluka
  • 1-2 kašike sušene mljevene paprike
  • biber
  • so
  • suvi začin
  • 4 kašike prezle

Priprema:

Pasulj, skuvan na tihoj vatri ocijedite od viška tečnosti pa ispasirajte.

Dodajte sjeckani crni luk, zgnječeni bijeli luk, sjeckani peršun, 1-2 kašike začinske crvene paprike, biber, so, suvi začin i 4 kašike prezle. Pravite kuglice (veličine po svom izboru).

Na tihoj vatri i zdinstajte 4 veća struka praziluka, pa po praziluku poređajte ćuftice.

Zagrijte 100 ml ulja, dodajte 1 kašiku začinske sušene paprike, pa prelijte preko ćuftica. Pecite u rerni na 200 stepeni 20 minuta.

Bonus video: