BRZI RUČAK

Iz rerne: Pljeskavice sa paradajzom i sirom

Recept koji će se dopasti ljubiteljima mesa

7806 pregleda 0 komentar(a)
Ilustracija, Foto: Instagram/majine_carolije_
Ilustracija, Foto: Instagram/majine_carolije_

Iako ljubitelji pljeskavica obično vole da ovo jelo kupe u prolazu ili u omiljenom restoranu brze hrane, možda je bolje da pokušate da ih spremite kod kuće zbog starog dobrog pravila - tada znate šta ste u njih stavili. Prema ovom receptu pljeskavice se peku u rerni što je dodatna pogodnost jer ima manje nereda u kuhinji.

Sastojci:

  • 500g miješanog mljevenog mesa
  • 1 jaje
  • 1 glavica crnog luka
  • 100g kačkavalja+nekoliko listići za preko pljeskavica
  • pola šolje prezle
  • pola šolje mlijeka
  • so,bibrer, začin
  • paradajz

(šolja je 250ml)

Priprema:

U dublju posudu stavite meso, dodajte sitno isjeckani crni luk, jaje, kačkavalj isjeckan na što manje kockice, prezle, mlijeko i začine.

Sve sjedinite, oblikujte pljeskavice i ređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje. Na svaku stavite tanji kolut paradajza i list kačkavalja.

Pecite na 180 stepeni oko pola sata dok ne porumene.